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1kg Mehl
eine Pr. Salz
2 Eier
1-2 Tassen Wasser
10 min stehen lassen
-Für die Füllungen kleine Hackfleisch Kügelchen rollen und anbraten.
-mit einen Glas oder was anderes rundes den Teig ausstechen
-den Teig mit dem Hackfleisch füllen
-ins kochende Wasser geben (ca.5-10min)