
Teig:
1kg Mehl
eine
Pr. Salz
2 Eier
1-2 Tassen Wasser
10 min stehen lassen
-Für die Füllungen kleine Hackfleisch Kügelchen rollen und anbraten.
-mit einen Glas oder was anderes rundes den
Teig ausstechen
-den
Teig mit dem
Hackfleisch füllen
-ins kochende
Wasser geben (ca.5-10min)